中서 OEM방식으로 생산된 과자 등에서 검출 식약청은 지난달 24일까지 중국산 분유·우유 등이 함유된 428개 제품 중 124개 제품을 검사한 결과，2개 제품에서 멜라민이 검출됐다고 밝혔다.
멜라민이 검출된 제품은 중국에서 주문자상표부착생산(OEM) 방식으로 생산된 해태제과의 '미사랑 카스타드'와 홍콩에서 수입한 ㈜제이앤제이인터내셔널의 '밀크 러스크'이다.
'미사랑 카스타드'는 총 11건 10만483㎏이 수입됐고 이 가운데 멜라민 137이 검출된 물량(2만4615㎏)의 95.7％는 출하 전에 압류됐다.
'밀크 러스크'는 올 들어 1만4277㎏이 수입돼 멜라민 7이 검출된 1856㎏ 가운데 0.9％(17㎏)만이 압류됐다.
나머지는 모두 팔린 셈이다.
이어 26일에는 ㈜유창에프씨의 '베지터블 크림 파우더 F25'에서 1건，해태제과 '미사랑 카스타드' 제품 2건에서도 멜라민이 추가로 검출됐다.
'베지터블 크림 파우더 F25'에서는 1.5，'미사랑 카스타드' 제품 2건에서는 각각 8.6과 8.2가 검출됐다.
손문기 식약청 식품관리과장은 "시중에 유통된 428개 제품 중 10월1일 현재 검사가 진행 중이거나 수거 대상은 232건으로 지금까지 멜라민이 검출된 품목은 과자류와 커피크림 등 6개(11회 검출) 제품"이라며 "이들 제품은 최종 검사 결과가 끝날 때까지 유통·판매를 일시적으로 금지한다"고 밝혔다.
중국산 수입과자에 이어 물고기 양식용 수입사료 원료에서도 멜라민이 검출됐다.
농림수산식품부는 한국사료협회 사료기술연구소가 60개 사료업체로부터 외국산 사료용 원료 290점을 의뢰 받아 검사한 결과，16개 업체 68점에서 멜라민이 검출됐다고 밝혔다.
이 가운데 7점은 사료로 제조돼 20여곳의 양식업자에게 공급된 것으로 확인됐다.
⊙ OEM 제품 관리 부실 이번 멜라민 파동으로 식품업체의 OEM 제품 관리가 부실한 것이 여실히 드러났다.
국내 상당수 식품업체가 중국에서 완제품·반제품 형태로 식품을 들여오고 있다.
중국 OEM업체들이 계약에 따라 제품을 공급만 할 뿐 국내 업체가 직접 관리하지 않아 위생·품질관리 등에 허점이 많다는 게 전문가들의 지적이다.
해태제과도 중국 OEM 공장에 본사 직원이 상주하지 않는 것으로 알려졌다.
식품업체들은 협력업체로부터 원료를 받아 제품을 생산하지만 이 협력업체들이 만든 중간원료에 사용하는 재료가 어디서，어떻게 조달되는지는 제대로 파악하지 못하고 있다.
식품의 성분표시와 원산지표시제도 문제다.
해태제과의 '미사랑 카스타드'에는 주재료인 쌀과 팜유，코코넛분말은 중국과 말레이시아산을 사용했다고 표기돼 있다.
하지만 전지분유는 성분 표시에만 있을 뿐 어디에도 중국산을 썼다는 내용이 없다.
현행 '농산물품질관리법'에 따르면 가공품에 사용된 원료 중 배합비율이 50％ 이상인 원료의 원산지(국적)를 기록하거나，50％ 이상 배합된 원료가 없으면 비율이 가장 높은 원료 두 가지의 원산지를 표시하면 된다.
